Participación en 'El Templo del Futuro'
Ayer se televisó la quinta entrega de El Templo del Futuro, el proyecto cultural que dirige Gerardo Bleier en Esdrújula TV, en la que tuve el enorme privilegio de participar. El motivo de la convocatoria fue conversar junto a Javier Berterreche sobre la carne sintética y su impacto a nivel global y nacional. Fue una especie de debate, generoso y basado en evidencia para encontrar la complementariedad de visiones, algo absolutamente imprescindible para no solo acceder a la verdad de los hechos, sino a lo que se viene.
Creo en el protecto de Gerardo porque busca darle un tiempo y un pienso a temas sobre los que no reflexionamos o lo hacemos en forma superficial. El proyecto cubre un espacio de reflexión absolutamente imprescindible y muy necesario. De manera que esta pequeña contribución al mismo es para mi un gran orgullo. Recomiendo enfáticamente ponerse al día con este proyecto, ya sea vía web o por Youtube, porque esto recién comienza.
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